Das Weingut Rubattorno zu kennen, ist es, als Kunst und Geschichte, Tradition und Kultur der Toskana von 1800 bis heute zu atmen.
Der familiengeführte Betrieb wird von dem Weinbautechniker Carmine Potenza ausgeführt, der zielt, die eigene Weine und das Gebiet von Montalbano mit einer gastfreundlichen und familiären Atmosphäre in einer traditionellen toskanischen Umgebung bekannt zu machen, die die italienischen und ausländischen Touristen „eine Oase“ von Montalbano gennant haben.
Carmine auf eine lange Tradition in der toskanischen Weinwelt zählen können, weil er in einer Familie wuchs, die für Generationen Weinreben und Olivenbäumen kultiviert.
Schon immer daher in der Weinwelt, beschäftigt er sich mit der Leitung der Weinbergen, die vollständig das Weingut umgeben, und mit der Weinbereitungsprozesse im Keller. Fester Vertreter der Philosophie der toskanischen Weinbauern wonach „Ein guter Wein entsteht nicht im Keller, sondern im Weinberg“, produziert Carmine natürliche und echte hoher Qualität Weine, die gelingen, die unverwechselbaren und einzigen Aromen von roten und weißen Weintrauben von diesem besonderen Gebiet von Montalbano auszudrücken.
Das Weingut Rubattorno will die von der Weinwelt faszinierten Leute und diejenigen empfangen, die suchen, sich dieser Welt zu nähern. Die Famielie sucht, Ihnen bei einem Weinglas Anekdoten der Geschichte und Tradition zu erzählen, die aufwickeln und dies exklusives Teil des Montalbano-Gebiets einzigartig machen, als wenn wir uns mit Freunden oder Verwandten vor dem Kamin im Winter oder vor einem Lagerfeuer am Strand im Sommer wieder treffen. Ein Weinglas, daher, das mehr als 200 Jahre von Geschichte zu erzählen hat.
